- 2021年5月21日
- 2024年3月27日
アレルギー児の給食は？幼稚園と小学校の代替食は給食と同じ献立作り
日々、食べ物に関して細心の注意を払って生活しているので、集団生活が始まるうえで何より心配だったことは、給食についてです。 小麦は、ほぼ毎日ほとんどのメニューに使われているため、除去は難しく、給食を食べるということは絶望的でした。 必然的に、給食は停止 […]
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- 2021年5月21日
- 2024年3月27日
小麦アレルギーの息子が給食に代替食を持参。日々気を付けるべきことは？
息子にはいくつもの食物アレルギーがあって、給食についても、食べられるものにはかなり制限があります。 幼稚園から小学5年生までは、給食を廃止していただき、100％代替食を持参させました。その日の献立とほぼ同じようにわたしが作ったものです。 なかでも一番 […]
- 2021年5月21日
- 2024年3月27日
小麦・卵・ミルク、重度の食物アレルギーと闘う
うちの息子は重度のアレルギー体質です。 生まれてひと月たったころから、アトピー特有の肌荒れがどんどんひどくなり、もう顔の皮膚が溶けてしまうのではないかと思うくらいにグチュグチュでした。 小児科では、弱いステロイドの軟膏を処方されたくらいで、ぬってもぬ […]